ITALIA: DERROCHE Y SOLIDARIDAD

Educación alimentaria: no tires lo que sirve

Una organización católica de Roma se dedica a recuperar los alimentos en buen estado que se tiran en los hoteles, mercados y almacenes  a favor de los más pobres. Cada año se derrochan en Italia 28 kilos por persona y 15 mil millones de euros. El pan recuperado es del día antes; el año pasado se han recuperado 110.157 kilos de pan. Los pobres ayudados son 2.300 cada día.

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